Strumento meccanico per disossare prosciutti. Grazie al blocco meccanico con funzioni di morsa, garantito da robuste ganasce azionate tramite leva e allo spingitore centrale di sollevamento dell osso, si potrà disossare ogni tipo di prosciutto stagionato nella tua macelleria e/o laboratorio.
La macchina è dotata di piastra per fissaggio su banco o di treppiede (opzionale)
TECNO RIMINI
via N. Circonvallazione n°57/CTel. +39 0541 774688
